Tetrahydrothiophen-3-one - Names and IdentifiersNameTetrahydrothiophen-3-oneSynonyms3-THIOPHANO
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| Nom | Tetrahydrothiophen-3-one |
| Synonymes | 3-THIOPHANONE 3-Thiophanone Thiolan-3-one 3-Thiacyclopentanone Dihydro-3-Thiophenone 3-Tetrahydrothiophenone 3-Oxotetrahydrothiophene Tetrahydrothiophen-3-one dihydro-3(2h)-thiophenon dihydrothiophen-3(2H)-one Tetrahydrothiophene-3-One dihydrothiophen-3(2h)-one 4,5-DIHYDRO-3(2H)-THIOPHENONE |
| CAS | 1003-04-9 |
| EINECS | 213-698-9 |
| InChI | InChI=1/C4H6OS/c5-4-1-2-6-3-4/h1-3H2 |
| Formule moléculaire | C4H6OS |
| Masse molaire | 102.15 |
| Densité | 1.194g/mLat 25°C(lit.) |
| point Boling | 175°C(lit.) |
| Point d'éclair | 171°F |
| JECFA Number | 498 |
| pression vapeur | 1.16mmHg at 25°C |
| Vapor Density | >1 (vs air) |
| Apparence | Liquide |
| Gravité spécifique | 1.194 |
| Couleur | Colorless to pale yellow |
| BRN | 105201 |
| Condition de stockage | Placé à l'abri de la lumière, scellé à sec, conservé à température ambiante |
| Indice de réfraction | n20/D 1.528(lit.) |
| Propriétés physiques et chimiques | Colorless to light yellow liquid, with aroma of onion, garlic, meat, vegetable and cream. Boiling Point 174~175 °c or 73 °c (2000Pa). |
| Utilisation | Used as a spice |
| Symboles de danger | Xi - Irritant |
| Codes de risque | 36/37/38 - Irritant pour les yeux, le système respiratoire et la peau. |
| Description de la sécurité | S26 - En cas de contact avec les yeux, rincer immédiatement avec beaucoup d'eau et consulter un médecin. S36 - porter des vêtements de protection appropriés. S36 / 37 / 39 - porter des vêtements de protection appropriés, des gants et une protection oculaire / faciale. |
| Un id | UN 3334 |
| Wgk Allemagne | 3 |
| Code F de la marque Fluka | 8-13 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29349990 |
| Note de danger | Irritant |
| FEMA | 3266 | 4,5-DIHYDRO-3(2H)THIOPHENONE |
| Informations chimiques NIST | Source pour l'information: webbook.nist.gov (lien externe) |
| EPA informations sur les substances chimiques | Source pour l'information: ofmpeb.epa.gov (lien externe) |
| Présentation | tetrahydrothiophen-3-one belongs to heterocyclic derivatives and can be used as food spices. |
| toxicity | GRAS(FEMA). Ld501860 mg/kg (rat). |
| usage limit | FEMA: soft drinks, cold drinks, candy, jelly, pudding, gum, seasoning, pickled products, meat products, meat soup, milk and dairy products, cereal products, all 1.0mg/kg. |
| Utilisation | GB 2760-1996 specifies the permitted use of food flavors. use as fragrance |
| Méthode de production | a product obtained by treating 4-methoxycarboxy-3-thienane oxide with 10% sulfuric acid solution. |
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