CM dextranomer C - 25 - 120 cas: 9044 - 05 - 7

Aspect: poudre blanche ou légèrement jaune. Caractéristiques: poudre blanche ou légèrement jaune, sans odeur, inodore, facilement soluble dans l'eau pour former une solution à haute viscosité, insoluble dans divers solvants tels que l'éthanol. Le degré de substitution dans l'eau est de 0,5 à 0,75 et le pH de la dispersion aqueuse à 1% est de 6,0 à 7,5. Le carboxyméthylglucane est un composé naturel de haut poids moléculaire avec une structure spéciale en triple hélice résultant de l'éthérification de l'hydroxy - bêta - 1,3 - D - Glucane de la levure avec le carboxyméthylglucane.